スープカレー

今週も少し早く帰れそうで、晩ご飯を作ることにした。駅の中に小さなスーパーがあるから便利。少しお高いが、魚屋さんはまともで美味しいのである。さてさて、今日の夕ご飯：

① カレースープ
鶏腿肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ミックスビーンズ、トマト、リンゴ、SBカレーパウダー、塩コショー
② 吉次開き（解凍もの、残念！）
大根おろし、シラス、からし菜のゴマ和え
③ 大粒イチゴ
④ 岩出山の寄せ豆腐のサラダ
以上。カレーにコクがでて美味しい。すりおろしりんごとトマトのみじん切りのおかげかしら。
おいしく頂きました。作成時間約50分。